Perfect carbonara?

How to make te ultimate spagetti carbonara? We have here the BBC recipe.¬†Cooking time is about 15 minutes. Bon App√©tit! Ingredients: 100g pancetta 50g pecorino cheese 50g parmesan 3 large eggs 350g spaghetti (De Cecco is very good) 2 plump garlic cloves, peeled and left whole 50g unsalted butter Maldon salt and freshly grated black…

Faci planul ca tiganul…

Nu stiu de unde au aparut cateva vorbe “de duh” de-ale noastre. Vorbesc de “faci planul ca tiganul” si de “ca tiganul la mal“. Am impresia ca au fost facute doar ca sa discrimineze tiganii. Ca s-ar ineca la mal si ca ar face planuri proaste. Ca si cum ar avea de facut o afacere…